くるみパン～☆

いつも食パンを作っているので、そろそろステップアップして、
クルミパンにチャレンジしてみました。

仕事帰ってきてから、時間のかかるパン作るのは超面倒くさいのですけど(^_^;
夕飯とパンを平行して作ってたのでなんだかキッチンがゴチャゴチャに(笑)

生タイプのクルミを買っていたのですが、
ローストしてからお使い下さいと明記されていたので焼くことに。
早速、手軽にトースターで、タイマーセット！

その間に他の用事してようっと・・・！

って・・ん・・！？

焦げ臭い！

うわー。こんなんなっちゃいました(爆)



気を取り直してやり直し。
既にホームベーカリーでこねてたため生地が出来上がりつつある(汗)焦るー。

トースターはもはや焦げ臭いので、フライパンで空煎りすることに（苦笑）。
香ばしい匂い、今度は大丈夫でした♪
早速砕いて、生地に練り込もうと思ったけど、よく考えたらこのままだと熱すぎる？と思って
しばらく冷ましたりしてるうちに、既に生地の練りはホームベーカリーにて完了・・・

間に合わなかったー。

結局くるみ投入して手動で練りと発酵やり直し。
何とか大丈夫だったかな。
でもクルミ入れたら、ケースすごい音。キズついたらやだなぁ。

できた生地を10等分して、再びオーブンで発酵。
ふくらむふくらむ・・・！！
うちのオーブンレンジ小さいよー(汗)
無理矢理10コ入れたので、生地大きくなってムチムチに。

で、15分ほど焼いて完成～♪



おいしく出来ました☆